Rokas gaļas maļamās mašīnas un desu pildītāji

Rokas gaļas maļamās mašīnas un desu pildītāji

Rokas gaļas maļamās mašīnas un desu pildītāji ir mehāniskas virtuves ierīces, kuras darbina, griežot rokturi. Gaļas mašīna sasmalcina gaļu, savukārt atsevišķs desu pildītājs jau sagatavotu masu caur uzgali ievada desas apvalkā. Tās ir atšķirīgas darbības, tādēļ pirms izvēles noskaidrojiet, vai vajadzīga malšana, pildīšana vai abas funkcijas. LetiBezAkcijas.LV katalogā ir rokas gaļas mašīnas un mehāniski desu gatavošanas aparāti ar atšķirīgiem piederumu komplektiem. Šāds aprīkojums noder, gatavojot malto gaļu kotletēm, gaļas bumbiņām, pildījumiem un mājas desām. Izvēli sāciet ar paredzamo darba apjomu, pieejamo vietu uz galda un konkrētās ierīces lietošanas norādījumiem.

Gaļas mašīnas stiprinājums un maluma izvēle

Pie galda stiprināmai gaļas mašīnai svarīgs ir skavas atvērums, balsta forma un darba virsmas mala. Izmēriet galda biezumu, pārliecinieties, ka rokturis var brīvi griezties un zem izvades atveres pietiek vietas traukam. Skava pati par sevi nenozīmē, ka ierīci var piestiprināt pie jebkuras virsmas. Salīdziniet arī komplektā iekļautos sietus: atšķirīgi caurumu diametri ļauj iegūt citādu maltās gaļas tekstūru. Nazi un sietu salieciet ražotāja noteiktajā secībā, ievērojot ierīces paredzēto pielietojumu. Apzīmējums Nr. 8, Nr. 10 vai Nr. 32 nav pietiekams, lai pārliecinātos par rezerves daļu saderību. Jāpārbauda konkrētais modelis, detaļu izmēri un savienojums. Ja vēlaties ar vienu ierīci arī pildīt desas, meklējiet gaļas mašīnu ar atbilstošiem pildīšanas uzgaļiem un pārbaudiet preces komplektāciju. Atsevišķs desu pildītājs ir piemērots darbam ar iepriekš sagatavotu pildījumu, tādēļ malšanas iespēja tam nav pašsaprotama.

Desu pildītāja ietilpība, uzgaļi un kopšana

Desu gatavošanas aparātus salīdziniet pēc pildījuma kameras, roktura darbības, nostiprināšanas un pievienotajiem uzgaļiem. Ražotāja norādītā ietilpība palīdz izvērtēt vienā reizē apstrādājamo daudzumu, taču kilogrami un litri nav savstarpēji vienādi lielumi. Vadieties pēc konkrētās preces datiem, nevis tikai fotogrāfijas vai ārējā izmēra. Pildīšanas uzgaļa diametram jābūt piemērotam izvēlētajam desas apvalkam. Liels uzgaļu skaits vēl nenozīmē, ka komplektā ir tieši vajadzīgais izmērs. Plānojiet vietu kameras piepildīšanai, roktura griešanai un apvalka novietošanai pildīšanas pusē. Pēc darba izjauciet tikai instrukcijā atļautās detaļas, notīriet pārtikas paliekas un rūpīgi nosusiniet ierīci. Čuguna, alumīnija un citu materiālu detaļu kopšanas prasības var atšķirties. Mazgāšanu trauku mazgājamajā mašīnā izvēlieties vienīgi tad, ja ražotājs to skaidri atļauj. Pievērsiet uzmanību arī salikšanas kārtībai un detaļu glabāšanai, lai nākamajā reizē nepieciešamie piederumi būtu viegli atrodami.

Biežāk uzdotie jautājumi

Vai desu pildītājs arī maļ gaļu? Atsevišķa pildīšanas ierīce parasti paredzēta sagatavotai masai; malšanas funkcijai jābūt norādītai modeļa aprakstā.

Vai rokas gaļas mašīnai vajadzīga elektrība? Mehānisku ierīci darbina ar rokturi, tāpēc elektriskais pieslēgums nav nepieciešams, bet griešanas darbu veicat paši.

Vai ar jebkuru gaļas mašīnu var pildīt desas? Vajadzīgi piemēroti pildīšanas piederumi un ražotāja paredzēta funkcija. Pārbaudiet konkrētā komplekta saturu.

Vai vienāda numura gaļas mašīnām der tie paši sieti? Numurs vien saderību neapstiprina. Salīdziniet modeli, detaļu izmērus un stiprinājumu.

Kā izvēlēties desu pildītāja ietilpību? Ņemiet vērā gatavojamā pildījuma daudzumu un darba vietu, lai kameru būtu ērti piepildīt, izjaukt un iztīrīt.